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三燔美麗華 握壽司

禮拜五是特休日XD
特別跑去美麗華吃很難訂到位的 三燔美麗華 握壽司
故意不訂位
就是跟它拼運氣!!
不相信連平日都吃不到!!



結果..
真的有位子XD





很特別的菜單





一開始服務生先上了熱茶
一邊詢問我們想吃的套餐類型
原來除了握壽司之外
還有其他的日式料理
不過因為是第一次吃
買個保險
還是吃最基本的握壽司就好0.0








前菜沙拉





上桌囉~
排列整齊的握壽司
師傅說是依菜單上的順序
由左至右是
天然鯛魚壽司、旬壽司、鮪魚壽司、鮭魚壽司、海鱺魚壽司





這油脂看起來也太漂亮了吧





吃完後
師傅接著上了鰹魚壽司、花枝壽司、甜蝦壽司
甜蝦不錯吃 推薦!!





雕香玉子燒壽司





蔥花鮪魚壽司
個人覺得還蠻特別的握壽司
海苔緊緊包著米飯和新鮮的鮪魚
口感有別於一般的握壽司
可能是海苔比較多的關係吧





蝦卵壽司
超好吃的~滿嘴蝦卵爆開的瞬間!!讚!





味增湯





生魚片的部分到這已經上完了
接著就是讓人期待的炙燒握壽司
由左至右
炙燒花枝壽司、炙燒干貝壽司、炙燒海鱺魚壽司
花枝上的醬感覺還蠻奇特的
有點甜甜的吃不太出來是什麼醬





炙燒牛肉壽司、炙燒鮭魚壽司、炙燒穴子壽司、炙燒比目魚鰭邊壽司
激推它的炙燒鮭魚壽司
一口吃下, 鮭魚馬上在嘴裡化開
魚香也充滿整個口腔
真是太讚了





今天我總共只有吃26貫而已
其實胃還有空間可以繼續吃
畢竟是吃到飽
想吃多少就吃多少
不過最近在減重
還是不要太苦了自己


在等待甜點的時候
師傅突然問我們說還吃不吃的下
我說還可以
然後他就給了我們一人一個
只是一時之間還不知道是什麼
師傅說等我們吃了之後再告訴我們
而且還說不是每次來都有的喔!!


塞入嘴中
一咬下的瞬間
整個在口腔裡爆炸!!
外熱內軟
好好吃阿~~~


師傅這時才跟我們說
這個是魚白~
然後他也不好解釋是什麼XD
其實就是魚的精囊啦 ( 不過我忘記師傅是說哪種魚的精囊 )
真的超~~好吃的





嶺崗豆腐
稱它為"改天"的豆腐XD (台語)
吃起來的味道很不像豆腐 哈





宇治金時





小小總結一下~
在味道的部分感覺還不錯
生魚片也都算新鮮
它的米飯比較大粒一點
還蠻Q彈
雖然個人比較喜歡小一點的米粒
師傅的功力算是還可以
只是有時還是會有夾起來就散掉的情況


價位部分單純握壽司是 880 + 10% 總共是 968
當然還有更高等級的套餐
不過~
如果想要吃回本的話
就單純點握壽司給他吃個夠吧


建議大家如果不是平日去的話
要記得訂位
而且是要提早一點訂位
因為真的很夯..而且位子也不多..
最好是真的平日去給他吃個爽




目前吃過的握壽司料理
個人心中排名 (僅供大家參考)
悅日本料理 > 三燔握壽司 > 漁陶屋




價位:
有三種套餐類型 ( 握壽司都是吃到飽 )
880 + 10%服務費
1280 + 10%服務費
1580 + 10%服務費
地址:台北市中山區敬業三路20號(美麗華百樂園5樓)
電話:02-2532-8338
營業時間:
平日 11:00 ~ 14:30 , 17:30 ~ 21:30
假日 11:00 ~ 21:30









文:葉小誠

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